القائمة الرئيسية

الصفحات

ساندويتش فاهيتا الدجاج بالجبن

 ساندويتش فاهيتا الدجاج بالجبن




المقادير

- خبز التورتيلا : 4 أرغفة

- صدر الدجاج : 4 صدور

- بهار الفاهيتا : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة / كمية إضافية)

- جبن الشيدر : 6 شرائح (مربعة)

- الجبن المكسيكي : 2 كوب (مبشور)

- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)

- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)

- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)

- البصل الأحمر : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

1_نغسل قطع الدجاج الأربعة متساوية الحجم جيداً ويتم تغطيتها بملعقة كبيرة من توابل الفاهيتا.

2_يضاف القليل من الزيت إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، ثم يُضاف الدجاج.

3_ يُقلى كلا الجانبين حتى يتفحم قليلاً ويصبح لونه أبيض من المنتصف، ويتم تركها جانباً حتى تستريح ثم تقطع شرائح رفيعة.

4_في مقلاة على النار، يضاف القليل من الزيت، ثم يضاف الفلفل والبصل ويقلى حتى يلين، ويتم رش ملعقة صغيرة من توابل الفاهيتا واستمري في القلي حتى تحترق وتنضج تماماً.

5_افردي خبز التورتيلا، ويوضع عليه شريحة من الجبن على قطعة الخبز، ثم يضاف الفلفل والبصل وبعدها الدجاج ثم يوضع المزيد من الجبن ثم يلف الخبز بإحكام.

6_كرري الخطوات السابقة مع باقي الكمية.

7_في مقلاة على النار بها القليل من الزبدة، يتم تقليب الساندويشات على كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي.

8_يتم وضع الساندويشات في طبق التقديم ثم تقطع إلى نصفين وتقدم مع الكريمة الحامضة أو أي صوص مفضل.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التعليقات

التنقل السريع