القائمة الرئيسية

الصفحات

ساندويش الدجاج المكسيكي بالتتبيلة

 ساندويش الدجاج المكسيكي بالتتبيلة




المقادير

- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح صغيرة)

- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع بشكل طولي)

- الجزر : نصف حبة (مقطع بشكل طولي)

- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)

- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع بشكل طولي)

- الفطر : علبة (معلب ومقطع)

- الفلفل الأحمر الحار : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)

- مرق دجاج : 2 مكعب

- صلصة البيتزا : 3 ملاعق كبيرة

- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة

- الزبدة : ملعقة صغيرة (مذوبة)

- الفلفل : حسب الرغبة

- خبز التورتيلا : 2 رغيف

- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة / للتزيين)


طريقة التحضير

1_ضعي الدجاج في مقلاة مع الزيت والزبدة إلى أن ينضج نصف إستواء.

2_أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثم ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ويتحول إلى اللون الذهبي.

3_أضيفي الفلفل والجزر ثم قلبي لمدة 5 دقائق.

4_ضعي الدجاج والفلفل الأحمر الحار ومرق الدجاج والقليل من البهارات وقلبي المكونات كلها لمدة 5 دقائق إضافية.

5_ضعي الطماطم وقلبيها إلى أن تذوب كلياً وينضج الدجاج تماماً.

6_اسكبي صلصة البيتزا ثم ضعي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق وأطفئي النار.

7_ضعي الدجاج المكسيكي في خبز التورتيلا ورشي عليه الكزبرة وقدميه.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التعليقات

التنقل السريع